Τι είναι τα εκχυλίσματα CO2;
Το CO2 (διοξείδιο του άνθρακα) χρησιμοποιείται για την εξαγωγή αρωμάτων από φυτικά υλικά αντί για υδρογονάνθρακες ή ατμό. Υπό υψηλή πίεση, το CO2 συμπιέζεται μέχρι να φτάσει στην πυκνότητα ενός υγρού και να γίνει «υπερκρίσιμο» διοξείδιο του άνθρακα - ούτε αέριο ούτε υγρό. Σε αυτή την κατάσταση, είναι σε θέση να λειτουργήσει ως ένας ήπιος και καθαρός διαλύτης. Η ομορφιά αυτής της μεθόδου εκχύλισης έγκειται στο ότι το CO2 εξατμίζεται γρήγορα και πλήρως, χωρίς να αφήνει υπολείμματα, και η διαδικασία δεν απαιτεί θερμότητα. Το προκύπτον έλαιο έχει ένα άρωμα που είναι πιο κοντά στο φυσικό φυτό από ένα αιθέριο έλαιο που αποστάζεται με ατμό.
Η βιομηχανία καλλυντικών έχει υποστεί σημαντικές αλλαγές τις τελευταίες δεκαετίες. Οι απαιτήσεις ποιότητας για τα αρωματοποιία και τα καλλυντικά προϊόντα έχουν γίνει αυστηρότερες και έχουν εμφανιστεί πολλά νέα πρότυπα και μέθοδοι ανάλυσης. Οι καταναλωτές έχουν επίσης γίνει πιο απαιτητικοί. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν φυσικά καλλυντικά που δεν περιέχουν συνθετικές ουσίες.
Ένα από τα κύρια συστατικά των φυσικών καλλυντικών είναι τα φυτικά εκχυλίσματα. Υπάρχουν πολλοί τύποι - ξηρά, νερό, αλκοόλη, προπυλενογλυκόλη, λάδι, εκχυλίσματα CO2. Διαφέρουν ως προς την εμφάνιση, τη μέθοδο παρασκευής, το εύρος και το ποσοστό περιεκτικότητας στη σύνθεση.
Τα φυτικά εκχυλίσματα χρησιμοποιούνται από καιρό στην ιατρική και τα καλλυντικά. Είναι αποτελεσματικά, ασφαλή και χρήσιμα δραστικά συστατικά. Η χρήση φυτικών εκχυλισμάτων στα καλλυντικά σας επιτρέπει να επιτύχετε σταθερά θεραπευτικά αποτελέσματα.
Εκχύλισμα CO2 Select: χρησιμοποιώντας χαμηλότερη πίεση, το προκύπτον έλαιο είναι πιο κοντά στο αιθέριο έλαιο, καθώς εκχυλίζονται μόνο τα ελαφρύτερα αρωματικά συστατικά.
Πλεονεκτήματα των εκχυλισμάτων CO2
Τα εκχυλίσματα CO2 ξεχωρίζουν ευνοϊκά μεταξύ άλλων τύπων εκχυλισμάτων:
Η λήψη με τη μέθοδο της εκχύλισης με υπερκρίσιμο υγρό υπό συνθήκες υψηλής πίεσης (πάνω από 300 ατμόσφαιρες) και ήπιες συνθήκες θερμοκρασίας σας επιτρέπει να λάβετε το μέγιστο των βιολογικά ενεργών συστατικών του φυτού από τις πρώτες ύλες.
Το υγροποιημένο διοξείδιο του άνθρακα (CO2) χρησιμοποιείται ως εκχυλιστικό (διαλύτης), το οποίο δεν παραμένει στα τελικά εκχυλίσματα.
Η υψηλή συγκέντρωση βιολογικά ενεργών ουσιών στα εκχυλίσματα CO2 επιτρέπει την παραγωγή αποτελεσματικών παραγόντων με βάση αυτά ακόμη και με χαμηλό ποσοστό εισροών, γεγονός που τα καθιστά οικονομικά βιώσιμα, παρά την υψηλή τιμή τους.
Ένα εκχύλισμα CO2 είναι ένα φυτό στην «καθαρή» του μορφή. Με αυτόν τον τύπο εκχύλισης, διατηρείται έως και 98% των βιολογικά ενεργών συστατικών του αρχικού φυτικού υλικού (συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών και των ιχνοστοιχείων).
Τα εκχυλίσματα CO2 μπορούν να χρησιμοποιηθούν στις φαρμακευτικές, τροφικές και καλλυντικές βιομηχανίες.
Οι οργανοληπτικές ιδιότητες του αρχικού φυτού διατηρούνται - οσμή, γεύση, χρώμα, γεγονός που καθιστά δυνατή την μη εισαγωγή πρόσθετων αρωμάτων και χρωστικών στη συνταγή.
Τα εκχυλίσματα CO2 είναι ένα σύνθετο μείγμα οργανικών ενώσεων, μεταξύ των οποίων υπάρχουν ουσίες με αντιβακτηριακές και μυκητοκτόνες ιδιότητες. Επομένως, τα εκχυλίσματα CO2 δεν αλλοιώνονται με την πάροδο του χρόνου και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φυτικά συντηρητικά από μόνα τους.
Μια σύντομη περίληψη του εκχυλίσματος CO2
Αν θέλετε να δημιουργήσετε και να παράγετε αποτελεσματικά φυσικά καλλυντικά, τότε δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς εκχυλίσματα CO2. Αυτή δεν είναι απλώς μια νέα τάση στην αγορά αρωματοποιίας και καλλυντικών, τα εκχυλίσματα CO2 κατακτούν με σιγουριά τις βιομηχανίες τροφίμων και φαρμάκων. Παρά την υψηλή τιμή αυτού του τύπου εκχυλισμάτων, είναι πιο οικονομικό να χρησιμοποιηθούν σε σχέση με άλλους τύπους, λόγω της υψηλής συγκέντρωσης ευεργετικών ουσιών σε αυτά και του χαμηλού ποσοστού εισροών.
Η εκχύλιση CO2, γνωστή και ως υπερκρίσιμη εκχύλιση διοξειδίου του άνθρακα, είναι μια διαδικασία για την εκχύλιση ευεργετικών ουσιών από φυτά ή άλλες πρώτες ύλες χρησιμοποιώντας υπερκρίσιμο (κρίσιμο σημείο) διοξείδιο του άνθρακα ως διαλύτη.
Όταν το διοξείδιο του άνθρακα θερμαίνεται και συμπιέζεται σε ένα συγκεκριμένο σημείο, γίνεται υπερκρίσιμο, πράγμα που σημαίνει ότι βρίσκεται ταυτόχρονα στην υγρή και αέρια φάση. Σε αυτήν την υπερκρίσιμη κατάσταση, το CO2 μπορεί να χρησιμοποιήσει τις μοναδικές του ιδιότητες για να εκχυλίσει διάφορες ενώσεις από τα φυτά.
Η διαδικασία εκχύλισης CO2 χρησιμοποιείται ευρέως στις βιομηχανίες τροφίμων, καλλυντικών, φαρμακευτικών και άλλων. Είναι μια προτιμώμενη μέθοδος για την εκχύλιση δραστικών συστατικών όπως αιθέρια έλαια, φλαβονοειδή, τερπένια και άλλες ευεργετικές ουσίες από τα φυτά, καθώς δεν αφήνει υπολείμματα διαλύτη και δεν οδηγεί σε υποβάθμιση των συστατικών λόγω υψηλής θερμοκρασίας ή χημικών διεργασιών.
Η εκχύλιση CO2 θεωρείται ασφαλέστερη και πιο φιλική προς το περιβάλλον σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους εκχύλισης που χρησιμοποιούν διαλύτες όπως χημικά ή θερμότητα. Επιπλέον, επιτρέπει την ελεγχόμενη εκχύλιση συγκεκριμένων ενώσεων ρυθμίζοντας την πίεση και τη θερμοκρασία, γεγονός που επιτρέπει την επίτευξη υψηλότερης ποιότητας εξόδου.